Garanzia di sicurezza durante tutto il processo.
I nostri plus
Garanzia di sicurezza durante tutto il processo.
Territori di approvvigionamento
generazioni di Riseria Roncaia Romano.
Storiche relazioni con i coltivatori diretti dei territori di interesse.
Elementi innovativi nel sistema di gestione.
di storia nel mondo della riseria
+ 1000
fornitori di fiducia.
Rimozione delle impurità per garantire un chicco puro e pronto per la lavorazione.
Attraverso sistemi di aspirazione e setacciatura, vengono eliminati corpi estranei come paglia, polvere, sassolini e altre impurità, assicurando la massima qualità sin dalla prima fase.
Eliminazione degli strati più esterni del chicco, mantenendo intatte le sue qualità nutrizionali.
In questa fase, la lolla che avvolge il riso grezzo viene rimossa con macchinari specifici, liberando il chicco e preparandolo per le lavorazioni successive.
Perfezionamento del riso attraverso processi delicati che esaltano il suo colore e la sua consistenza.
Tramite specifiche macchine, vengono eliminate le pellicole residue, ottenendo chicchi dal colore chiaro e uniforme, senza compromettere le loro caratteristiche organolettiche.
Levigatura delicata del chicco per ottenere una superficie liscia, brillante e uniforme.
Questa fase valorizza l’aspetto del riso e contribuisce a preservarne le qualità interne, migliorandone anche la conservabilità nel tempo.
Divisione accurata tra chicchi integri e rotture, attraverso sistemi di setacci e macchinari dedicati.
Questa operazione permette di isolare i frammenti, garantendo l’uniformità del prodotto finale e la massima qualità in fase di confezionamento.
Controllo avanzato tramite tecnologia ottica per eliminare eventuali difetti e garantire un prodotto impeccabile.
Grazie a telecamere ad alta precisione e sensori cromatici, vengono individuati ed espulsi chicchi difettosi o con anomalie di colore, assicurando standard elevati e costanti.
Attenzione e metodo
Il confezionamento è studiato per preservare freschezza e qualità fino alla consegna. Offriamo soluzioni in formati diversi, dalle big bag alla rinfusa, per rispondere a ogni esigenza.
Prenoti il ritiro, noi prepariamo tutto. Rampe dedicate, pesatura certificata, pallet europei già fasciati. documenti pronti prima che arrivi. carico rapido e tempi certi: il tuo camion riparte puntuale.
Ogni lotto ha una storia: origine, analisi, data e percorso. Condividiamo report e documenti in un clic. Assistenza post-ritiro per riordini, sostituzioni e campionature. qualità misurata, fiducia che cresce.